La redéfinition des objectifs de sélection : une voie pour améliorer la durabilité de la production truiticole ?

Face aux préoccupations sociétales concernant la durabilité des systèmes de production aquacoles, il existe un intérêt croissant pour la prise en compte non seulement des gains économiques mais aussi des impacts environnementaux pour guider le choix des objectifs de sélection. La truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) est la principale espèce de poisson élevée en France et l'une des principales espèces de salmonidés élevées dans le monde. L’impact environnemental de la production de truite fait l’objet de critiques et le réduire est un enjeu majeur pour des raisons environnementales, mais aussi sociétales et économiques. Cela soulève des interrogations scientifiques en génétique qui ont été relativement peu explorées jusqu'à présent. En effet, la sélection génétique visant à améliorer les performances des poissons peut contribuer à accroître les bénéfices économiques des exploitations, mais elle peut également jouer un rôle essentiel dans la réduction de leur impact sur l'environnement, comme le suggèrent des études récentes.

Dans ce contexte, l’objectif de cette thèse sera d’explorer différentes stratégies de sélection pour améliorer les performances à la fois économiques et environnementales de la production piscicole de truite arc-en-ciel dans un environnement changeant. L’idée est d’explorer s’il est possible de concilier gains économiques et réduction des impacts environnementaux associés à la production de truite par des approches de sélection multi-caractères. Pour répondre à cette question, le projet reposera sur une approche combinant des enquêtes et un travail de simulation des réponses à la sélection sur la base des informations collectées. Ce projet de thèse revêt une importance significative dans le contexte de la durabilité de la production piscicole, en offrant des solutions novatrices pour répondre aux défis environnementaux tout en maintenant les objectifs économiques de l'aquaculture de truite arc-en-ciel en France.