Evaluation de la vulnérabilité des élevages de porcs et du bilan environnemental des stratégies d’adaptation au changement climatique

La filière porcine a besoin de projections réalistes sur les impacts potentiels du changement climatique sur le fonctionnement, la rentabilité et le bilan environnemental des élevages pour anticiper et s'adapter. La simulation des impacts des perturbations climatiques mais également du rapport coûts/bénéfices de stratégies d'adaptation sous différents contextes climatiques et socio-économiques est un en jeu fort pour éclairer les éleveurs dans les choix qu'ils devront faire pour réduire la vulnérabilité économique et l'empreinte environnementale de leurs exploitations.

Ce travail de thèse devra répondre à la question suivante: comment le changement climatique et les stratégies d'adaptation vont modifier la vulnérabilité et les impacts environnementaux des élevages porcins? Pour répondre à cette question, le projet de thèse a pour ambition de 1/ développer et valider un modèle capable de simuler les conséquences des perturbations climatiques futures sur les performances économiques et environnementales d'un élevage naisseur engraisseur de porcs, 2/ utiliser ce modèle pour faire des diagnostics de vulnérabilité dans des élevages commerciaux français en simulant les réponses de l'élevage selon différents scénarios climatiques et socioéconomiques et 3/ simuler les conséquences économiques et environnementales de plusieurs stratégies d'adaptation visant à limiter la vulnérabilité des élevages de porcs face au changement climatique.